Como preparar tiza líquida DIY para pintar en la calle

Hola a todos, espero que estos dias de calor no los esten dejando sin fuerzas (como a mi), pero ya pasara y mientras tanto hay que entretener a los cachorros, esta actividad es divertidísima, para llevarla a cabo necesitais:

• fécula de maiz (maicena marca comercial)
• agua
• colorantes alimentarios
• pinceles
• ganas de pasarselo bomba

 Lo único que teneis que hacer es mezclar agua con la fécula de maiz, que no quede líquida, quisa algo espesa y mientras mas lleva mas se notara y el efecto sera mas guapo, cuando tengan esta especie de leche preparada separarla en vasos distintos y agregar colorantes en cada uno, a remover y a pincelar las calles, esta tiza líquida sale al contacto con agua asi que no se preocupen de dejar manchadas las aceras porque cuando pase la máquina de limpieza no habra quedado ni rastro ya que al ser materiales naturales y comestibles no deterioran el medio ambiente.

Caja Recetario Personal

Hola a todos, les traigo un proyecto que empece hace algun tiempo, es una caja tipo maleta para tener en la cocina con todas las recetas que me encantan y que voy adaptando, ahora la memoria me falla alguna que otra vez con las cantidades e ingredientes pero no lo hice solo por eso, me encanta tener una receta escrita encima de la mesa de trabajo mientras voy buscando los ingredientes, aunque ya me sepa de memoria la receta jajajajaja, ahora mi nuevo entretenimiento sera transcribir recetas y decorarlas, despues archivarlas para buscarlas cuando la panza y el corazon me pidan volver a cocinarlas. La primera tenia que ser mi postre favorito: Cheesecake de Cerezas..........asi como lo comia en Don Rosalino y despues me encontre la receta perfecta hace mas 15 años atras debajode una tapa de queso philadelfia en caja, que recuerdossssss.
La caja-maleta la he forrado yo porque no me gustaba mucho el diseño, creo que ahora se ve mas alegre, de todas formas le pondre mas decoracion, de alli se las volvere a mostrar cuando tenga mas recetas y todo este a mi gusto.

Plastelina casera!!!

Esta es una actividad que teniamos pendiente, hoy encontre una receta y justo tenia todos los ingredientes asi que mi hija y yo nos pusimos manos a la obra.

Ingredientes:

1 taza de harina (yo use harina común, que no sea de reposteria ni preparada)

1 taza de agua (del grifo)

1/2 taza de sal (use la sal que tenia osea con yodo, calcio, etc, etc, enriquecida con todo ja ja ja)

1 cucharadita de cremor tártaro (hay Dios, he recordado lo que pase para conseguir este ingrediente para las galletas del cumpleaños de mi hija, recorri medio Barcelona pero lo logre encontrar)

1 cucharadita de aceite común (use de maiz)

colorantes alimentarios a gusto

escencia para perfumar a gusto tambien (yo use un aceite de jengibre)

Preparación:

Se vierten todos los ingredientes en una olla (menos los colorantes), no es necesario tamizar la harina, y se pone a fuego lento, se mueve con una cuchara de palo y pronto veran que empieza a espesar la mezcla asi que hay que mover fuerte hasta que se forme una bola que no sea pegajosa, se saca del fuego y se vierte en la superficie de trabajo, se deja enfriar.

Podemos dividirla en cuantas partes deseemos, cada parte se colorea por separado con los colores que mas nos gusten (o los que tengamos a mano en el peor de los casos ja ja ja), tambien se puede poner escharcha o purpurina para que brille.

Despues envasé cada color en un recipiente distinto con tapa y a jugar, a que puede ser un buen regalo? y encima no daña el medio ambiente. Les dejo como comentario personal que me encanta la textura, es muy moldeable, nada pegajosa y cuando la pones entre las palmas de las manos te quedan unas bolitas mas perfectas que con la misma playdooh ja ja ja.

Ojo!!! no es comestible asi que mucho cuidado con los niños pequeñitos.

Inspiración.- MACARONS

Hace mucho tiempo que me inspiran estos dulces, por sus colores y su perfección, después, con el tiempo, me inspiraron también con su sabor, esto que viví fue como un proceso de enamoramiento hacia el macaron.............algo tan simple, tan sabroso pero tan complicado de preparar.

Definición de Macaron: Es un pastelito tradicional francés hecho a base de clara de huevo, almendra molida, azucar glas y azucar; tiene forma redonda y para presentarlo se tienen que tomar dos galletitas y rellenarlas en medio con ganache del sabor deseado (generalmente de acuerdo al color del macaron). El aspecto del macaron es pulcro, impecable, de muy lisas superficies y ya ni hablar de sus colores, si hay algun color con el que sueñas fijo que algún macaron lo llevará puesto en alguna parte del mundo.

Estos son los macarons que probé la primera vez: de chocolate, café, fresa y vainilla (el de café fué mi favorito) :

Les presento la tarjeta que realicé inspirada en estos macarons que me comi casi sin respirar del gusto (si, ya se que asi no se saborea lo bueno pero no me pude resistir), seguí usando la técnica del scrap y en esta ocasión le puse un colgante de un candado, el texto dice: "llenas mi vida de dulces momentos"; cuantas personas se merecen esta tarjeta en tu vida? a cuantas personas llenamos el alma o cuantas personas nos llenan el alma a nosotros? no solo los dulces nos endulzan no? hay gente que es pura miel y puro amor.

He hablado del MACARON porque hace un par años los descubrí y me llamó tanto la atención que los busqué y los llegué a conseguir (aún tengo pendiente una cita con las pastelerias de Barcelona, he armado una "ruta dulce", como la llamo yo, donde figuran pastelerias clave que pueden vender macarons y será mi tarde de mimos para mi) cuando los probé por primera vez llevaba toda la razón, eran como me los imaginaba: crujientes por fuera y melosos por dentro y sus colores me volvian loca, sabia que llegaria a inspirarme mucho en ellos y como no......algún dia me atreveria a hornearlos.

Pues ese día llegó, ayer domingo los hice!!!!!

Pronto llegará el 3er cumpleaños de mi niña y queria hacerle una reunión muy especial, con una pequeña mesa decorada muy apetitosa y diferente y asi fue como me puse manos a la obra (tenia que practicar porque estos dulces son algo complicados), investigué comparé recetas, trucos y consejos, leí errores comunes (para no comerterlos), tomé precauciones, calibré la balanza, etc, etc una larga lista de etceteras diria yo, si, esto era mas complicado de lo que me habia llegado a imaginar, claro, uno ve 4 ingredientes y dice: esto es pan comido ja ja ja, que va, despues me di cuenta por que algunas personas iban por la 4ta. vez que los preparaban y seguian sin lograrlos, al menos no lograban la parte estética, encima también es muy laborioso.

Estos son los que preparé yo, los hice de color rosa palido pero como ya no tuve tiempo de hacer la ganache de fresa los rellené de dulce de leche, quedaron deliciosos igualmente, debo contarles que solo una horneada me quedo bien, la segunda tanda se reventaron, quisa fue porque bajé 5º la temperatura del horno antes de los primeros 5 min de cocción, nunca sabré porque fué realmente pero me los comí igual, el sabor era buenísimo.

Inspiración.- Juice of watermelon with lemon and a quilt

Me encanta poder inspirarme en las cosas cotidianas para realizar algún trabajo y para eso uso y mezclo todo lo necesario, esto no solo me sirve para realizar manualidades sino para mi vida diaria. Hace algún tiempo vengo juntando cosas para el nuevo dormitorio de mi hijita, ella esta creciendo y pronto necesitara una habitación a su medida asi que le compré un edredón hermoso para la nueva camita que tendrá en algunos meses, como el color era inspirador decidi cocinar algo que lo imitara, algo refrescante y motivador y se me ocurrio hacer un zumo de sandia y limón al que mi esposo bautizo como el "sandlimón", resulto delicioso y refrescante asi que lo repetiremos muchas veces al menos durante el veranito.

Como también tenia que crear una tarjeta de cumpleaños use este tono como base, pinte con acuarelas el dibujo y para el cupcake (magdalena de cumpleaños) use un glitter para darle textura de mini dulces salpicados encima de la crema.